Elevatori s koficama su „tihi radnici” u skladištima i pogonima za preradu žitarica. Često dolaze u središte pažnje tek kada se pojavi neki problem – iako je temelj njihovog pouzdanog rada pravilno odabrana i stručno ugrađena gumena traka. Upravo zato vrijedi svjesno donijeti odluku pri odabiru, jer odgovarajuća traka može…
Read MoreSadržaj vlage u našim poljoprivrednim proizvodima u trenutku žetve, osobito kod kukuruza, viši je nego što je potrebno za sigurno skladištenje i daljnju preradu. U novoj seriji članaka želimo predstaviti suvremene sušare s ekonomičnom potrošnjom energije te pravilnu upotrebu procesa sušenja. Načelo sušenja Tzv. ravnotežni sadržaj vlage kod različitih kultura…
Read More1. Uvod Žitarice predstavljaju jedan od temeljnih stupova globalne opskrbe hranom. Razdoblje skladištenja nakon žetve od presudne je važnosti, jer neodgovarajući uvjeti mogu dovesti do pogoršanja kvalitete, gubitka mase i značajnih gospodarskih šteta. Cilj skladištenja žitarica jest očuvanje njihove fizikalne, kemijske i biološke stabilnosti do prerade ili prodaje. U Mađarskoj…
Read MorePosljednjih dana prošli smo kroz najvažnija pitanja učinkovitosti mađarske poljoprivrede. Pogledali smo gdje se nalazimo u odnosu na Europsku uniju, zašto je nastala sadašnja situacija, što doista čini jednu poljoprivrednu proizvodnju učinkovitom, koje su naše snage i slabosti te koje dobre, funkcionalne primjere već sada imamo u zemlji. Jedno se,…
Read MoreStručna analiza energetskih i tehnoloških čimbenika 1. Operativni trošak nije samo cijena energenta Pri donošenju odluke o nabavi nove sušare za žitarice, operativni trošak — posebno u uvjetima fluktuacija cijena energenata — postao je ključan kriterij. Sušenje predstavlja jedan od najenergetski intenzivnih procesa u tehnologiji biljnih kultura, a trošak se…
Read MoreDok u Mađarskoj već teško nalazimo nove površine za uzgoj suncokreta, na tržištu Europske unije pojavljuje se nova konkurencija. Uz Ukrajinu, sve jaču ulogu preuzima i Argentina. Mađarski poljoprivrednici vole suncokret i rado ga uzgajaju, ali pitanje je kakva ih budućnost čeka u borbi velikih proizvođača. Cijene suncokreta u razdoblju…
Read MorePostoje mnoga suvremena tehnička rješenja za očuvanje vrijednosti žitarica, kojima je cilj minimizirati gubitke tijekom operacija nakon žetve i očuvati kvalitetu žitarica. Takvi postupci nakon žetve uključuju čišćenje sjemena, sortiranje, sušenje, naknadno čišćenje i skladištenje. U ovom radu, cilj nam je uvesti ova tehnička rješenja za operacije nakon žetve, imajući…
Read MoreUmjetno sušenje žitarica predstavlja neizostavan dio tehnološkog procesa koji prethodi skladištenju žitarica. Unatoč tome, poljoprivredni proizvođači nastoje izbjeći sušenje zbog visokih cijena plina i neizvjesnosti u opskrbi energentima. Međutim, rješenje ovog problema ne leži u izostavljanju sušenja, već u njegovoj ekonomskoj optimizaciji putem zamjene plina alternativnim izvorima energije. Neovisno o…
Read MoreBicsérd, Mađarska – Tvrtka Bicsérdi Arany-Mező Zrt. primjer je kako se integriranim pristupom poljoprivredi može ostvariti dugoročno održiv i stabilan poslovni model. Poduzeće uspješno povezuje stočarstvo, biljnu proizvodnju i proizvodnju bioplina, čime osigurava visoku razinu samodostatnosti i otpornosti na tržišne izazove. Bicsérd, naselje s gotovo tisuću stanovnika u Baranjskoj županiji,…
Read MoreZamjena plina, iskorištavanje nusproizvoda i mogućnosti EU fondova bili su u središtu pažnje 5. HETECH Stručnog Dana, na kojem se nazirao budući smjer sušenja žitarica. Na događaju je HETECH je predstavio inovativnu tehnologiju koja toplinskom energijom dobivenom iz primjesa sa prečistača i drvne sječke – nastalih tijekom čišćenja – zamjenjuje…
Read More
