Domaća prehrambena industrija trebala bi se razvijati ne samo u proizvodnji hrane visoke dodane vrijednosti, već i u području proizvodnje osnovnih prehrambenih namirnica u velikim količinama – rečeno je na konferenciji Portfolio AgroFood 2024. Prema mišljenju stručnjaka, mađarska prehrambena industrija trenutno je neučinkovita, visokog energetskog intenziteta i nekonkurentna na europskoj…
Čitaj daljeMađarska poljoprivreda mora se mjeriti sa međunarodnim, globaliziranim tržištima. Dakle, ako govorimo o konkurentnosti ili učinkovitosti, mi ne trebamo se mjeriti sa mađarskim, bugarskim ili istočnoeuropskim, srednjoazijskim i istočnoazijskim gospodarstvima, nego s najmodernijim zapadnoeuropskim tržištima. Ovdje vlada nemilosrdno natjecanje. Ako želimo preživjeti, tome moramo ulagati u najsuvremenije procese, najbolju tehnologiju…
Čitaj daljeNa godišnjoj razini očekuje se da će rast cijena hrane zaostajati za inflacijom, što znači da bi tempo slabljenja naše valute mogao biti usporen u 2024. Makroekonomski analitičar Janos Nađ izjavio je da Erste Analiza ove godine očekuje inflaciju od 4,7 posto, dok bi cijene poljoprivrednih proizvoda mogle porasti za…
Čitaj daljePrema riječima stručnjaka, poljoprivredna proizvodnja ima budućnost, i od nje se može pristojno živjeti, ali ne u sadašnjoj strukturi. Za napredak je svakako nužna suradnja poljoprivrednika, inovacije, modernizacija mehanizacije i povećanje posjeda, i neće EU fondovi ovom sektoru sami u sebi donijeti spas. Dr. Đorđ Raško ekonomista, vlasnik poljoprivrednog imanja “Za…
Čitaj daljeMađarska proizvodnja mlijeka ne smatra se velikom ni u EU, ali u kategoriji prosječne veličine mliječnih farmi zauzimamo visoko kotirano mjesto. No, u svijetu je izbila nevjerojatna manija megalomanije u stvaranju sve većih farmi u stočarstvu. To je potaknuto natjecanjem u učinkovitosti, a vrlo je zanimljivo vidjeti što će biti…
Čitaj dalje