Novi geopolitički sukob ponovno potiče kretanja i rast cijena na poljoprivrednim tržištima, vođena prije svega psihološkim faktorima. To je, naravno, u ovom trenutku pretjerano, kao što to obično biva u sličnim situacijama. Emocije su i sada loš savjetnik. Tek što smo se počeli smirivati nakon pada cijena mlijeka i svinjetine…
Read MoreRukovanje zrnastim poljoprivrednim kulturama – osobito žitaricama – nakon žetve (post-harvest) uveliko određuje kakve će kvalitete i ekonomske vrijednosti proizvod stići na tržište. Iako cjelokupna agrotehnologija biljne proizvodnje nipošto nije zanemariva, danas više nije dovoljno proizvesti samo odgovarajuću količinu; jednako je važno očuvati postignutu visoku kvalitetu tijekom cijelog procesa, od…
Read MoreElevatori s koficama su „tihi radnici” u skladištima i pogonima za preradu žitarica. Često dolaze u središte pažnje tek kada se pojavi neki problem – iako je temelj njihovog pouzdanog rada pravilno odabrana i stručno ugrađena gumena traka. Upravo zato vrijedi svjesno donijeti odluku pri odabiru, jer odgovarajuća traka može…
Read MoreSadržaj vlage u našim poljoprivrednim proizvodima u trenutku žetve, osobito kod kukuruza, viši je nego što je potrebno za sigurno skladištenje i daljnju preradu. U novoj seriji članaka želimo predstaviti suvremene sušare s ekonomičnom potrošnjom energije te pravilnu upotrebu procesa sušenja. Načelo sušenja Tzv. ravnotežni sadržaj vlage kod različitih kultura…
Read More